きつねラーメン

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- 9月 04, 2023

健康診断もありましたし。

最近カップ麺を控え気味だったのですが。

健康診断も終わったので気が緩んだのでしょうか。

うっかり手に取ってしまいました。

どん。

きつねラーメン？

ビジュアルは名前のまんまですね。

ラーメンに大きなお揚げが乗っている！

なるほどこうくるかと思ってしまいました。

しかし味は一体どんなものなのか。

今一つ想像が付きません。

一体どんな味なのか。

揚げの甘さがラーメンのしょっぱさとバッティングしてしまうのではないか。

もしかして和風ラーメン的な出汁感の強いスープでバランスを取っているのか？

でもそれならうどんで良い様な気も・・・

と思ってモヤモヤしていたのですが。

とっとと食べてみたら良いですよね。

食べたらそのまんまラーメンに例のお揚げでした。

もしかして七味を振ったりしたら良かったのか。

いやラーメンに七味って。どうなんだろ。

いやいや案外合うような気も・・・

次回のチャレンジ課題かもしれません。

おいしかったです。

ごちそうさまでした。

徒然

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- 1月 30, 2023

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何かを成すにはもう遅すぎる

- 12月 06, 2023

最近ちょっとしたやりとりがあって。当時熱中した趣味の世界のこと。そのまま趣味の延長で職を選んだこと。そんな昔のことを色々と懐かしく思い出しました。若かった当時は勢いがありました。学生の頃は熱中の果てに昼夜逆転や学校サボりは当たり前。新卒の頃は気を滅入らせて会社をサボり気味になりそのまま辞めるつもりでした。その後気持ちは持ち直すも業績悪化と雰囲気悪化で次を決める前に勢いで退職です。何社か受けて採用されてその週のうちに実家を出て引っ越して。そして会社は倒産して。パチンコやデイトレで小銭を稼ぎつつ職を求めて就職活動に邁進です。振り返ると思います。社会ってものを舐めているんじゃないか。やるべきことをまずやったらどうなんだ。もう少し先を見て行動したらどうなんだ。どれも当時言われた言葉。煩いなと思っていました。しかし振り返ってみれば。今の自分が当時の自分を見たとしたら。おそらくは同じ言葉を投げかけていたでしょう。当時はどうだったのか。お金もキャリアもありません。それでもきっと何とかなるさ！そんな楽観的な意識がどこかにあったと思えます。それが若さなのだと言えばそれっきりなのですが。今の自分はどうなのか。それなりの資産を抱えられたと思えます。会社にやりたい仕事なんぞはありません。退職しても食っていけるんじゃないのか。憧れていたやりたい事に熱中出来る人生。そんな人生を選べるところにやっと辿り着けたんじゃないのか。考え込んでしまいます。やりたい事って何だっけ。疾うの昔に枯れています。今は惰性で働き続けるサラリーマン。成し遂げたいと思うことは何一つありません。もう少しだけ。あと少しだけ。会社に居座り続けるとお金が貰えてラッキー！そんな程度の安い意識で会社に居座り続けています。社会に染まり会社に染まり物分かりも良くなって。これが歳を取るということ？これが歳相応の落ち着きということ？当時は上の世代を見て憤りました。クソくらえ！それでも今の年齢になって思うこと。当時の自分が今の自分を見たとしたら。クソくらえ！おそらくは同じ言葉を投げかけていたのかもしれません。染まり切ってしまった今に思います。何かを成せる年齢。そんなものは疾うに過ぎてしまったのでしょう。クソつまらない？クソくらえ？実際ど...

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最近手抜きレシピが気に入っています。電子レンジで作るレシピが良いですね。包丁とまな板くらいは必要なわけですが。シリコンスチーマー的なレンジ対応耐熱容器。これがあれば大概手抜きで色々作れるのですね。牛コマとしらたきと焼き豆腐とネギを買ってきて。適当に切って容器にぶっこんで。味付けはこれも手抜きで麺つゆに登場願って。レンチンすればすき焼きもどきです。ジャガイモでも放り込めば肉じゃがになるのでしょうか。この手のレシピは検索すればいくらでも紹介されています。凝ったものもありますがとにかく簡単なものも。そして作ってみると意外においしかったりします。自炊は面倒！正統派自炊を狙うと確かに面倒なのでしょう。凝り出すとキリがない深い世界だと思えます。しかしレンジに包丁まな板に調味料を用意して。かんたんレシピを巡るだけでも大概なレパートリーです。自分が一人暮らしを始めた頃は？インターネット創成期です。レシピ検索なんて到底まだまだの時代。ネット通販もありませんでした。何か作ろうにもまずレシピが分かりません。本屋へ行ってレシピ本を探して購入して。なるほどと思いながら道具や調味料が足りないことに気付いて。どこに売ってんねん？と悩みながらうろうろして。そして諦めて外食したりスーパーのお惣菜を買っていたわけです。自炊スキル。当時はそれなり習得に苦労の伴うスキルだったと思えます。しかし今の時代の自炊スキルとは？確かに拘りの料理であれば違うのでしょう。しかしかんたんレシピで良いとなれば？ちょっと調べる手間。ちょっと注文する手間。ちょっと切ったり剥いたりレンチンする手間。ただそれだけでも充分自炊な気がします。自炊で節約！自炊で健康的な食生活！望みさえすれば踏み込むことは簡単です。必要なものはすぐに手に入ります。あとは望むかどうかだけ。お金の節約？料理の内容次第ですね。自炊すれば安上がりな料理は多いです。しかし自炊で高く付く料理だってありますね。こんな時代なわけですが。自炊なにそれ派の人はまだまだ結構居る様です。困っていないのであればそれはそれ。しかし。同時に食費がどうのと聞こえてくると？あなたは何を言っているの？と思えてきます。望みさえすれば必要なものはすぐに手に入る時代。あとは望むかどうかだけ。な...

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