アーリーリタイア 自給自足は可能？
自宅の庭は日当たりが良いです。
せっかくだからという訳でもないですが、隅に畑コーナーを作って野菜を植えたりしています。
多少の上下はありますが、集計するとこんな感じでした。
肥料がどうとか、間引きがどうとか、そういう細かいテクニックは一切駆使していませんが、それでも育ってくれる野菜もあります。
収穫すれば当然食べられる訳で、ちょっと嬉しいですね。
夏はミニトマト、冬は芽キャベツが超絶簡単で継続的に収穫出来るので気に入っています。
近所を見渡すと、借りた畑でもっと大規模に耕作している人も居ます。
たまに野菜を分けてもらえたりもするのですが、趣味で作ったとは思えない出来栄えだったりするので驚愕です。
アーリーリタイアに限らず、退職後に畑仕事にハマる人はそれなりに居るように思えます。
手間をコスト換算してしまえば、おそらく非効率なのでしょう。
ただ、趣味として見るのであれば、家庭菜園は意外に面白いのかな？とも思えてきてしまいます。
究極を狙うならば行きつく先は自給自足でしょうか。
少し興味が湧いてきます。
毎度のgoogleさんですが「自給自足 畑 面積」で検索です。
情報は色々で、10坪20坪で良いとか、100坪必要とか、色々書かれてますね。
あまり実践している方も居ないということなのでしょうか。
前者であれば庭全面を畑仕様にすればギリギリ何とかなるのかもしれません。
後者としたら、どこかでレンタル畑なのでしょうか。
そもそも現状でどれだけ食材を購入しているのか。
気になったので家計簿で確認です。
幸い我が家の家計簿は、食費のうち外食費は分けての集計としています。
食材費＝カップ麺やらお菓子やら冷凍食品やら缶詰類やらも含まれますが、お酒は飲みませんので、食費≒食材費と見ても、それほど外していない様に思えます。
せっかくなので過去３年のデータを見てみました。
食費（自宅＋外食）・・・年平均 約90万円
食費（外食費）・・・年平均 約26.4万円 ／ 月平均 約22000円
食費（≒食材費）・・・年平均 約62.6万円 ／ 月平均 約52000円
意外に高いのか安いのか。
自給自足のターゲットは、食材費の側になります。
外食をしない場合に食材費が大幅に上がるかと言えば、正直そうも思えません。
これは単に贅沢費として、いざとなったらカット出来る費用と思えます。
なので、実は食費は年間63万円程度で暮らせます！ということになるのでしょう。
食材費52000円のうち、お米やら調味料やら果物やら肉やら魚やら冷凍食品やらは、さすがに自給自足は無理でしょう。
ここを細目まで分離する元気は無いので、乱暴にざっくり2/5程度が野菜代とすれば、大体月に20800円？
年間で言えば25万円です。
畑仕事を日々繰り返し、日々食する程度を安定収穫出来るなら、それは25万円程度の価値がありますよ、という話になるのでしょうか。
当然労働力はプライスレス、苗や種や肥料のコストは誤差としましょう。
さらにもう少し計算。
時給で見るならどうなのかです。
１日平均２時間の畑仕事をするとして、365日延々繰り返すのだとしたら730時間です。
25万円/730時間＝時給340円あたりでしょうか。
あとは収穫まで無事に辿り着けるのかという問題もありますね。
野菜をくれるご近所さんに話を聞かせてもらうことがありますが、鳥やら虫やらとの闘いは結構手間のかかるものの様子です。
冬はブロッコリーや芽キャベツが育つよとは、ご近所さんに教わったのですが、比較的初心者向けということなのでしょう。
トマトも初心者向けですね。
小松菜なんかも育ててみたことはありますが、見事に虫の餌食になっていましたし。
まとめると。
畑として使える庭があるか、近所に安価で借りられる畑があるとして。
野菜限定で割り切って、農業を趣味として楽しめて、ある程度手慣れて充分な収穫を期待出来るところまで行き着けるのであれば、意外に面白いかもしれません。
日々畑の作物の様子を見ながら手をかけていくのは楽しい様にも思えます。
気持ちも充実して、食材費も浮くのであれば、一石二鳥です。
月52000円必要だったところから、自家栽培で20800円を差し引くと、年38万円程度で食費を賄える計算になります。
但し、目的＝節約として考えるのだとしたら、これは無いですね。
成功してこその時給340円です。収穫失敗となったら苦労は水の泡ですし。
バイトでも考えた方が時間効率は圧倒的に良さそうです。
でも庭で収穫した野菜って、妙においしく感じるんですよね。
採れたての芽キャベツをオリーブオイルで炒めて塩を振ったりしますけど。
最高においしく思えます。
