トマトも焦げる

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- 7月 21, 2023

トマト大豊作です。

そんなわけで少し変わったトマト料理は無いものか。

検索しているとこんなレシピがお薦めで飛んできました。

トマトが美味しい夏にぴったり！父に教わったギリシャの伝統料理｢イェミスタ｣の作り方

BUSINESS INSIDERならぬLIFE INSIDERの記事？

写真を少々拝借です。

あらおいしそう。

そんなわけで材料を用意してチャレンジです。

トマトだけでは飽きそうなので記事に少し書いてあったピーマンも使ってみます。

そしてオーブンに突っ込んで。

そして散歩に出掛けて。

帰ってきたら！

焦げてました。

完全アウトではありませんが、微妙に悲しい状況です。

オーブン使いつつ散歩に出掛けるのはダメですね。

この程度で済んで良かったと割り切ります。

しかしピーマンは確かに焦げてしまうかなと多少は覚悟していたのですが。

トマトも焦げるとは。

少々想定外でした。

食べてみたら意外においしかったです。

ピーマンよりはトマトの方が良いですね。

地中海料理？

そう言われれば少々豪華に思えてきます。

また作ろうかな。

徒然

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