柿でご飯を食えないものか？

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- 10月 15, 2023

そろそろ本腰入れて収穫しないと！

そう思って今日は柿を収穫しました。

どん。

多すぎます。

とはいえこれはほんの一部。

結局疲れて途中敗退しました。

未収穫の柿はまだまだ木に実っています。

おそらく推定200個？いや300個？

１日３つ食べたとしても100日かかる計算です。

柿は100日も持ちませんし。

どうしたら良いのか。

とりあえず何カ所かに宅急便で発送しました。

あとは柿をどう大量消費すべきなのか。

理想は柿をおかずにご飯を食う！

そんなことが出来るのでしょうか。

悩みます。

と思っていたら。

奥さんがお昼に何やら作ってくれました。

柿と大根のなます的な料理です。

さっぱりしておいしかったです。

とはいえ主菜向きではないですね。

あとは冷蔵庫にこんなものも。

柿のプリン。

柿と牛乳をミキサーで混ぜるだけで固まるとのこと。

何やら柿のペクチンと牛乳のカルシウムが反応して勝手に固まるんだそうです。

面白いです。

料理は化学ですね。

悩む時間があったら手を動かせ！ということでしょうか。

すまんかった。流石です。

とりあえず柿はアホほどありますし。

自分もいくつかレシピを探してトライしようと思います。

うちの奥さん家庭菜園

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- 1月 30, 2023

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何かを成すにはもう遅すぎる

- 12月 06, 2023

最近ちょっとしたやりとりがあって。当時熱中した趣味の世界のこと。そのまま趣味の延長で職を選んだこと。そんな昔のことを色々と懐かしく思い出しました。若かった当時は勢いがありました。学生の頃は熱中の果てに昼夜逆転や学校サボりは当たり前。新卒の頃は気を滅入らせて会社をサボり気味になりそのまま辞めるつもりでした。その後気持ちは持ち直すも業績悪化と雰囲気悪化で次を決める前に勢いで退職です。何社か受けて採用されてその週のうちに実家を出て引っ越して。そして会社は倒産して。パチンコやデイトレで小銭を稼ぎつつ職を求めて就職活動に邁進です。振り返ると思います。社会ってものを舐めているんじゃないか。やるべきことをまずやったらどうなんだ。もう少し先を見て行動したらどうなんだ。どれも当時言われた言葉。煩いなと思っていました。しかし振り返ってみれば。今の自分が当時の自分を見たとしたら。おそらくは同じ言葉を投げかけていたでしょう。当時はどうだったのか。お金もキャリアもありません。それでもきっと何とかなるさ！そんな楽観的な意識がどこかにあったと思えます。それが若さなのだと言えばそれっきりなのですが。今の自分はどうなのか。それなりの資産を抱えられたと思えます。会社にやりたい仕事なんぞはありません。退職しても食っていけるんじゃないのか。憧れていたやりたい事に熱中出来る人生。そんな人生を選べるところにやっと辿り着けたんじゃないのか。考え込んでしまいます。やりたい事って何だっけ。疾うの昔に枯れています。今は惰性で働き続けるサラリーマン。成し遂げたいと思うことは何一つありません。もう少しだけ。あと少しだけ。会社に居座り続けるとお金が貰えてラッキー！そんな程度の安い意識で会社に居座り続けています。社会に染まり会社に染まり物分かりも良くなって。これが歳を取るということ？これが歳相応の落ち着きということ？当時は上の世代を見て憤りました。クソくらえ！それでも今の年齢になって思うこと。当時の自分が今の自分を見たとしたら。クソくらえ！おそらくは同じ言葉を投げかけていたのかもしれません。染まり切ってしまった今に思います。何かを成せる年齢。そんなものは疾うに過ぎてしまったのでしょう。クソつまらない？クソくらえ？実際ど...

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- 9月 18, 2022

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